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　　黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭.是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系.该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁.无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌.鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色正确泽黄焖鸡米饭的来历均匀.用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现佳状态.

　　黄焖鸡米饭采用酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁.无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌.鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀.用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫黄焖鸡，黄焖鸡米饭的制作过程色度与亮度呈现佳状态.