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　　舌尖上的美味，为什么瓦香鸡会成为零食界的一匹黑马？
　　说起舌尖上的美食，你可能会想到很多。全国各地都有自己的特色小吃。在当今零食行业百花齐放的时代，越来越多的零食出现在人们面前，既有传承，也有创新。今天，大家来谈谈特色小吃瓦香鸡。
　　瓦香鸡是重大节日和喜庆活动中的传统待客食品。是典型的原生态绿色食品，风格独特，烹饪方法古老而简单，满口清香。宰杀后放入当地特制的土锅里，用松木、杉木、香草等有香气的木材，辅以山里祖祖辈辈传下来的天然植物调味料烹制而成。现在的瓦香鸡有迎头追赶黄焖鸡的趋势，瓦香鸡有自己的特色，菜品丰富，市场竞争也没有黄焖鸡那么激烈。

　　因为菜品种类丰富，受众广。无论什么口味，顾客总能在这里找到自己想要的。再加上他们细心不断的研究创新，每天都有不同的菜品更新，每天都有主菜的概念，让他们的小吃店生意兴隆。
　　看到这里，相信你已经明白为什么瓦香鸡是当今零食界的一匹黑马了。口味独特，菜品丰富，受众广泛。这是瓦香鸡赚钱的门道之一，平凡中也会有不平凡。这个道理餐饮小吃行业的一定懂。瓦香鸡味道浓郁，层次分明。而且品种丰富，鸡肉，猪肉，各种蔬菜等等都可以煮。鸡肉需要经过腌制、煎、炸等多道工序，再配上酱料，麻辣鲜香。上桌时，香浓的鸡汁在鸡肉表面嘶嘶作响，鸡肉外脆内嫩，香味扑鼻。
　　鸡肉的嫩滑与米饭的清香结合在一起，滋味无穷。是各年龄段的人都会喜欢的美味推荐。还可以添加各种配菜。不仅如此，瓦香系列的其他菜也可以做，比如排骨、花菜、鱿鱼、大虾。
　　瓦香鸡不用高压锅制作，操作更方便；酱料用量少，成本进一步降低；口味独特，以辣味为主；菜品齐全，荤素搭配解决了菜品单一的问题。而且风格独特，烹饪方法古老简单，是典型的原生态绿色食品。是快餐店的Z佳选择。